KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

“Kahve üretmek bir sanattır”
Geleneksel lezzetleri 140 yılı aşkın bir süredir usta bir şekilde işleyerek nesilden nesile aktaran marka: Mehmet Efendi

1871 yılından bu yana, kahve üretimine bir sanat gibi yaklaşan Kurukahveci Mehmet Efendi; bu zanaatı beraberindeki ustalık, bilgi, tecrübe ve inceliklerle babadan oğula ustadan çırağa aktarmaya devam ediyor.
Türklerin dünyaya armağan ettiği Türk Kahvesini, gelecek nesillerle de buluşturma bilincini taşıyan firma, kahveseverlere her yudumda aynı kalite ve keyfi ulaştırmayı amaçlıyor.

http://www.mehmetefendi.com

Mehmet Efendi Türk Kahvesi

• Dünyanın en eski kahve pişirme yöntemidir.
• Köpük, kahve ve telveden oluşur.
• Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.
• Birkaç dakika şekli bozulmadan kalabilen bu leziz köpüğü sayesinde, uzun süre sıcak kalabilir.
• İnce kenarlı fincanda sunulduğu için, diğer kahve türlerine göre daha yavaş soğur ve böylece daha uzun süren bir kahve keyfi sunar.
• Yoğun şurupsu kıvamı ile ağızdaki lezzet tomurcuklarını aşırı uyararak hafızada yer eder.
• Diğer kahve türlerine göre, daha kıvamlı, yumuşak ve aromatiktir.
• Kendine özgü enfes kokusu ve özel köpüğü ile diğer kahvelerden kolaylıkla ayırt edilebilir.
• Kahve tutkunları tarafından, kaynatılarak içilebilen tek kahve olarak kabul edilir.
• Geleceği anlatmak için kullanılan tek kahve türüdür. Cafedomancy: Kahve telvesini kullanarak kehanette bulunmak.
• Eşsizdir çünkü kahvesi fincanın içindedir ancak telve olarak dibe çöktüğünden filtre edilmesine ve süzülmesine gerek kalmaz.
• Hazırlanırken şeker ilave edildiğinden diğer kahvelerde olduğu gibi sonradan tatlandırmaya gerek yoktur.
• Sağlıklıdır çünkü fincanın dibinde biriken telvesi içilmez.
• Sıklıkla içildiği halde, miktar olarak fazla olmadığından şişkinlik yapmaz.
• Diğer kahve türlerine göre, bir içimde daha az kafein içerir.

Mehmet Efendi Filtre Kahveler

Kurukahveci Mehmet Efendi, sizlere filtre kahve çeşitlerini sunuyor.
Özenle seçilmiş yüksek kaliteli Arabica türü çekirdekler, yörelerine özgü aromalarını ortaya çıkarmak için özel olarak kavrulur.
Geleneksel ustalık ve titizlikle, ileri teknoloji kullanılarak öğütülür.
Son teknolojiyle paketlenen taze öğütülmüş kahveler, aroma ve tazeliğini en az iki yıl korur.

Brazilian Filtre Kahve

Orta sertlikte, yumuşak ve rahat içimli öğütülmüş filtre kahve.

Özenle seçilmiş yüksek kaliteli, Brezilya menşeili Arabica türü çekirdekler harmanlanarak üretilir.

Colombian Filtre Kahve

Dengeli aroması ve asiditesiyle filtre kahve içenlerin sıkça tercih ettiği, severek içtiği bir kahve.

Özenle seçilmiş yüksek kaliteli, Kolombiya menşeili Arabica türü çekirdekler titizlikle kavrularak öğütülür.

Mehmet Efendi Espresso Kahveler  

 Espresso Kahve 

Kurukahveci Mehmet Efendi, sizlere leziz bir espresso kahve sunuyor.

Özenle seçilmiş, yüksek kaliteli, Orta Amerika menşeili, Arabica türü çekirdekler özenle harmanlanır ve az bir miktarda yüksek kaliteli robusta kahve çekirdekleri ilave edilerek espresso kahvenin kendine özgü tadını vermek üzere özel olarak kavrulur.

Geleneksel ustalık ve titizlikle, ileri teknoloji kullanılarak öğütülür.

Son teknolojiyle paketlenen taze öğütülmüş kahveler, aroma ve tazeliğini en az iki yıl korur.

Ayrıca; espresso kahveyi çekirdek halinde tercih eden özellikle toplu tüketime yönelik işletmeler için, kavrulmuş çekirdekler özel valfli ambalajlar kullanılarak paketlenir.

Öğütülmüş Espresso Kahve

Çekirdek Espresso Kahve

Toplu tüketime yönelik işletmeler (otel, kafe, restoran) için espresso çekirdek kahve.

 

Mehmet Efendi Kakao

Yüksek kaliteli Hollanda kakaosu.
Pasta, kek, dondurma ve her türlü tatlı yapımında kullanılabilir. Sıcak süt veya su ile karıştırılarak içilebilir.